‘흑백요리사2’ 성공으로 돌아온 백종원, 새 예능 ‘백사장3’로 방송 복귀 확정

1. 백종원, 다시 돌아오다

더본코리아 대표이자 국민 요리사로 불리는 백종원이 다시 방송계로 돌아왔다.
2025년을 뜨겁게 달군 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 시즌2’의 성공 이후,
그는 2026년 2월 tvN에서 방영 예정인 ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’로 복귀를 확정했다.
이는 그가 직접 운영하며 인기를 끌었던 ‘장사천재 백사장’의 새 시즌이자, 한식의 세계화를 위한 새로운 도전의 무대다.

‘백사장3’는 단순한 예능을 넘어 K-식문화의 글로벌 확산을 목표로 제작되었다.
프로그램의 중심에는 여전히 백종원이 있고,
그는 특유의 현실감 넘치는 장사 철학과 유머로 다시 한 번 시청자들의 마음을 사로잡을 준비를 마쳤다.

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2. ‘흑백요리사2’의 흥행과 의미

백종원의 복귀를 가능하게 한 결정적 계기는 바로 넷플릭스의 ‘흑백요리사 시즌2’였다.
해외 요리사들과의 치열한 대결을 그린 이 프로그램은
한국 요리의 깊이와 경쟁력을 전 세계 시청자에게 보여줬다.
특히, 백종원이 보여준 팀 리더십과 실용적 조언은
그가 단순한 ‘방송인’이 아닌 글로벌 셰프 멘토로 자리 잡는 계기가 되었다.

‘흑백요리사 시즌2’의 성공은 백종원 개인의 이미지 회복뿐만 아니라,
한국 음식 콘텐츠의 저력을 다시금 확인시켜 주는 순간이었다.

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3. 새 프로젝트 ‘세계 밥장사 도전기 백사장3’

이번 새 시즌은 기존 멤버 이장우, 존박, 유리에 더해 배우 윤시윤이 새롭게 합류했다.
촬영지는 프랑스, 한식으로 현지인을 사로잡는 ‘리얼 장사 도전기’가 주요 콘셉트다.

tvN 측은 “이번 시즌은 한식의 글로벌 대중화를 중점적으로 다룬다”며 프로그램 제목을 ‘세계 밥장사 도전기’로 변경했다고 밝혔다.
이는 단순한 예능 이상의 의미를 가진다.
한식의 본질을 세계 무대에서 직접 실험하고, 현지 시장의 반응을 생생히 담아내는 리얼 글로벌 프로젝트로 진화했기 때문이다.

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4. 논란을 딛고 일어선 복귀 스토리

백종원은 2025년 초, 식품위생법 위반 및 건축법 위반 논란으로 한때 방송 활동을 중단했다.
하지만 그는 빠르게 사과하고, 6개월의 자숙 기간을 거친 뒤 ‘남극의 셰프’를 통해 복귀 신호탄을 쏘았다.
그 후 한 달 뒤 공개된 ‘흑백요리사2’의 성공은 그의 복귀를 확실히 정당화시켰다.

백종원의 복귀는 단순한 ‘컴백’이 아니다.
그는 실수 이후 진정성 있는 태도로 신뢰를 회복했고,

이번 ‘백사장3’를 통해 더 성숙한 리더십과 장사 철학을 보여줄 것으로 기대된다.

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5. K-식문화 확산의 선두 주자

‘백사장3’의 진짜 가치는 한식의 글로벌화에 있다.
한국의 식문화는 이미 김치, 불고기, 비빔밥을 중심으로 세계인의 입맛을 사로잡고 있다.
하지만 백종원은 여기서 한 걸음 더 나아가, ‘한국인의 장사 방식’, 즉 정(情)과 실용이 어우러진 비즈니스 모델을 보여주려 한다.

그는 프랑스 시장이라는 낯선 환경 속에서도 한국 음식이 가진 ‘따뜻함’과 ‘진정성’을 전달하는 데 초점을 맞춘다.
이는 단순히 요리 프로그램이 아닌, 문화적 교류와 감성의 전파라는 측면에서 의미 있는 시도다.